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    湟源县持续推进“绿色餐厅”创建达标

    来源:中共湟源县委绿色发展办公室  日期:2021-04-12  信息员:郭文林  签发领导:史正贤  浏览:0次  打印

    新闻摘要:为进一步加快餐饮业绿色发展步伐,促进行业文明,推动餐饮业高质量发展,在全社会形成诚信经营、文明节俭用餐的良好氛围。4月2日,湟源县市场监管局组织召开2020年度“绿色餐厅”授牌仪式暨2021年度创建工作推进会。县委绿发办主要负责人,县市场监管局主要负责人和局属相关室、所负责人及相关餐饮单位代表30余人参加了会议。会议总结了2020年度“绿色餐厅”创建成果及经验,安排部署2021年度创建重点工作,授...

    为进一步加快餐饮业绿色发展步伐,促进行业文明,推动餐饮业高质量发展,在全社会形成诚信经营、文明节俭用餐的良好氛围。4月2日,湟源县市场监管局组织召开2020年度“绿色餐厅”授牌仪式暨2021年度创建工作推进会。县委绿发办主要负责人,县市场监管局主要负责人和局属相关室、所负责人及相关餐饮单位代表30余人参加了会议。

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    会议总结了2020年度“绿色餐厅”创建成果及经验,安排部署2021年度创建重点工作,授予波航纳福苑文化旅游休闲区、三才聚馨生态园、城关辣鼎天火锅店为2020年“绿色餐厅”达标单位。

    树立绿色发展理念。创建活动紧紧围绕“打造绿色餐饮服务、倡导绿色环保设施、规范餐厨废弃物绿色处置、强化依法诚信经营”等六个方面,以“四大标准、十一项重点、30条具体措施”为评审标准,建立完善绿色发展工作机制,积极践行节能降耗举措,大力提倡简约适度、绿色低碳生活方式,充分发挥好示范引领作用,促进餐饮业转型升级,创新驱动打造餐饮品牌,助推餐饮业绿色健康发展。

    坚持标准先行。“食品安全、低碳环保、绿色发展、诚信经营”为重点,坚持“政府引导,企业参与,社会共建”的原则,严把评审审核关,落实创建重点工作,推进餐饮服务绿色化、优质化、特色化、品牌化发展,做到创绿工作“五个明确”,不断提升核心竞争力,引领餐饮业供给创新。

    推动绿色可持续发展。加强辐射带动,深入推进创绿工作常态化,深化服务质量提升,以“小餐桌”带动大文明,“厉行勤俭节约·反对餐饮浪费”工作贯穿始终,加强达标单位复查验收,合格“挂牌”,不合格“摘牌”,建立完善督导检查“两层”机制。

    截止目前,湟源县已完成8家“绿色餐厅”创建工作,示范店1家,达标店7家。


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