为进一步消除食品安全隐患,保障广大消费者春节食品安全,近日日月市场监督管理所在辖区范围内开展节前食品安全专项检查。
一是强化市场经营环节监管。针对节日期间消费特点,以流动摊贩、肉铺、餐饮服务单位等为重点区域,对经营资质、进货台账、煤气及气瓶气罐安全、经营者健康、食品原料贮存情况、餐饮具消毒情况等环节开展重点检查,确保经营规范化。
二是加强食品安全监管。主要以当地群众节日消费密切相关的食品作为监管重点,以超市、餐饮店、流动摊贩等为重点场所,严厉打击销售过期变质、“三无”产品等违法经营行为。同时,对其主体资格、索证索票情况进行了检查,坚决杜绝采购、加工、销售和使用来源不明的食品,以规范食品加工行为,强化经营者主体责任。切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”。
截至目前,日月监管所共计出动执法人员68人(次),检查辖区内经营户141家(次),期间共查获下架过期食品47个、饮料23瓶、油漆12罐、面包制品19包。下阶段,日月市场监管所将进一步加大排查力度,督促经营者落实主体责任,守住食品安全底线,确保群众买的安心、用的放心、吃的舒心。