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    湟源县夯实食品安全责任 保障群众食品安全

    来源:湟源县人民政府办公室  日期:2024-07-19  信息员:王正文  签发领导:李积斌   浏览:0次  打印

    为进一步提升食品安全管理水平,湟源县坚持“严”字当头、“安”字兜底、“好”字见效,严防源头、严管过程、严控风险,强化食品安全属地化管理,推动全县食品安全形势持续良好。

    坚持高位推动,全面落实“党政同责”。始终坚持把食品安全作为重大的政治任务和重要的基础民生来抓,构建食品安全工作“五大机制”,形成“党政同责”的食品安全工作格局。建立健全体制机制,将食品安全和示范创建工作同步纳入年度目标考核内容,完善责任链条。通过召开示范创建工作推进会、协调会,及时研究解决工作推进中存在的困难和问题。同时,“两代表一委员”专题调研全县食品安全工作,及时发现问题,立即现场交办、责令限期整改。健全完善食品安全事故应急处置预案,规范信息报告、应急响应、应急保障等程序规则,引导各行业部门积极应对、有效处置各类食品安全事件。

    强化部门联动,细化分解安全责任。加强部门协作,持续开展“清源”“净流”“昆仑”行动,严厉打击农村制售“三无食品”“劣质食品”等翻新销售和未经检疫动物产品上市销售行为,加强农村集贸市场、建筑工地食堂、养老机构食堂、校园周边综合治理,深入开展猪肉及制品、冷链食品专项整治和非洲猪瘟疫情防控、“长江禁捕打非断链”等行动,集中销毁假冒伪劣商品,全力保障群众的舌尖安全。稳步推进食品生产经营风险分级分类管理工作,建立企业风险分级名册,完成全县食品销售风险分级管961家,餐饮服务单位升级达标658家。加强食品违法案件的查处办理,受理食品安全投诉举报85起,处置回复率达100%

    充分发挥示范效应,构建共治共享格局。扎实推进示范单位创建工作,全县23家学校食堂、22家大中型餐饮单位、4家社会福利机构食堂实现非现场电子监管全覆盖。打造“绿色餐厅”示范单位11家,食品生产加工小作坊示范单10家,放心消费示范15家,认证“两品一标”农产品28个,实现示范带动社会共治。结合3·15”国际消费者权益日、食品安全宣传周等时间节点,全方位、多层次开展食品安全知识“六进”宣传活动和厉行节约、制止餐饮浪费宣传活动,在县融媒体及大美青海发布反餐饮浪费宣传视频鼓励宴席承办单位签订“制止餐饮浪费告知书”、制作文明桌牌。定期组织餐饮服务单位、学校食堂从业人员开展食品安全专题培训,定时举办餐饮单位“互帮互学”活动,轮流互查,交流食品安全管理心得、感悟和改进计划,促进行业食品安全管控能力不断提升。

    
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