小小豌豆苗 “蔬”写好“丰”景

乡村振兴，产业先行。近年来，湟源县寺寨乡始终坚持把产业振兴作为推动乡村全面振兴的基础和关键，紧紧围绕农业增效、农民增收目标，立足资源禀赋，探索发展特色产业，壮大集体经济，通过联农带农机制带动群众稳定增收，走上了一条特色化产业振兴新路子。

近日，记者走进寺寨乡烽火村豌豆苗种植基地，成片的豌豆苗长势喜人，豆尖翠嫩欲滴。一大早，工人们穿梭其中，掐尖、装筐……不一会儿就采摘了一筐筐鲜绿的豌豆尖，运到路边装车，再送到冷库保存，忙得不亦乐乎，田间地头一派丰收景象。

湟源县寺寨乡烽火村村民付明花说：“在家也闲着，我就跟着这个老板揪豌豆苗，有六年了，一天能挣一百多块钱，我也跟着老板种了五六亩的豌豆苗，头茬已经卖出去了。”

近年来，湟源西岭种植专业合作社负责人吴生忠通过引进美国优质豌豆苗种子，在烽火村及周边地区推广种植，取得了显著成效。据了解，今年烽火村共种植豌豆苗160亩，目前，头茬豌豆苗已经采摘完毕。

吴生忠介绍道：“我除了自己种这么多以外，我带动了其他村的十几户农户种植了七八十亩，现在正在采摘，从耕种到技术服务再到销售我都全程负责。到目前，整体效益比较好，大家都非常高兴。”

吴生忠告诉记者，豌豆苗的种植周期长，抗病能力强，且适应当地气候，正常情况下可以掐收八到九期，经济价值远高于传统农作物。

除了种植规模大、技术成熟外，吴生忠还十分注重市场销售。合作社采用当天采摘、当天进冷库、打包发货的模式，确保豌豆苗的新鲜度。吴生忠说：“采摘的豌豆苗都发到北京、上海这两个地方，正常一亩地能挣个六、七千块钱。”  

为了进一步提高豌豆苗的产量和质量，2024年，寺寨乡党委、政府积极与县农业农村局对接，为豆苗种植基地加装了水肥一体化喷灌系统。这一举措不仅提高了灌溉效率，还节约了水资源，为豌豆苗的生长提供了有力保障。

寺寨乡人民政府宣传干事韩芬琴介绍道：”为了保障水肥一体化喷灌系统的正常运行，烽火村村委会投入了一部分村集体经济，保障水源和电力的供应。一部分村民看到种植前景较好，也纷纷加入到这个行业种起了豆苗，实现了村民、村集体以及合作社的“三赢”局面，增加了当地的收入。”

据统计，2024年寺寨乡全年共种植豆苗面积达到了220余亩，且每亩的年平均收益高达3000元，这一数据不仅展示了豆苗种植的丰厚回报，也凸显了其在当地农业结构中的重要地位。

为进一步推动豆苗种植产业的发展，下一步，寺寨乡将继续加大推广力度，并计划在未来几年内进一步扩大种植规模。通过引进先进的种植技术和设备，提高豆苗的产量和品质，确保农民能够获得更高的经济收益。此外，合作社作为当地农业发展的重要力量，也将发挥积极作用。他们也计划通过土地流转、入股分红、工资性收入等多种方式，帮助农户增加经济收入，这一举措将建立起稳固的利益连接机制，让农户能够共享产业发展的成果，实现共同富裕的目标。