牛肠衣加工项目

一、项目提出背景

肠衣是香肠的外包装，其功能是保证香肠在一定条件及时间内不变质，以满足贮存及流通的需要，是开发生产牦牛肉香肠产品的重要原材料之一，牦牛肠衣产量较高，具有较好的市场前景。

二、主要原材料供应情况

全省牦牛存栏量为596.88万头，经湟源外运牦牛约39万头/年，湟源县已建成牦牛标准化养殖基地80家以上，家庭牧场400家以上，牦牛存栏10万头以上，牛羊屠宰点2个，屠宰能力25万头以上，冷藏能力8800吨以上，牦牛肠衣产量约为15公斤/头，供应较为充足。

三、项目建设规模及内容

项目计划占地30亩，新建肠衣预处理车间1栋2000㎡，加工车间1栋2000㎡，储藏车间1栋1000㎡，购置不锈钢浸泡池、不锈钢平台、车间转运车等生产设备，产品主要用于香肠制品肠衣供应。

四、建设条件

大华工业园区是湟源县发展绿色有机农畜产品精深加工产业的主战场，园区内水、电、路等基础配套设施日趋完善，能够为项目的入驻提供良好的发展环境。

五、投资概算、合作方式

项目估算投资约0.45亿元；合作方式为合资或独资。

六、联系单位

联系单位:湟源县大华工业园区管委会

联 系 人：杨倩霞 李相炯

电    话：0971—2432704/13897405143/15110967194

电子邮箱：274988579@qq.com